Koleksiyon: Eğitimler

Burçin Birdane atölyesinde verilen eğitimler, yıllardır butik pastacılık yapan bir ekibin gündelik pratiğinden doğuyor. Amacımız tarif ezberletmek değil; bir tasarımın nasıl kurulduğunu, neyin neden o şekilde yapıldığını göstermek.

Eğitimlerimiz uygulamalı ve yüz yüze ilerliyor. Her katılımcı kendi çalışmasını baştan sona kendisi hazırlıyor ve eğitim sonunda yanında götürüyor. Kontenjanı bilinçli olarak dar tutuyoruz; herkesle tek tek ilgilenebilmek, bir masaya kalabalık toplamaktan daha değerli.

Katılımcılarımızın bir kısmı kendi atölyesini kurmuş profesyoneller, bir kısmı işi yeni öğrenen meraklılar. İkisi de olabilirsiniz. Ön deneyim çoğu eğitimde avantaj sağlar ama zorunlu değildir; uygulamalar adım adım, birlikte yapılır.

Eğitimde kullanılan tüm malzeme ve ekipman atölyemiz tarafından sağlanır, ücrete dahildir. Yanınızda bir şey getirmenize gerek yoktur. Kayıt, ödemenin tamamlanmasının ardından kesinleşir ve eğitim öncesinde sizinle ayrıca iletişime geçilir.

Atölyemiz Darıca/Kocaeli'nde; D-100 ve TEM bağlantılarıyla özel araçla, Marmaray ile de toplu taşımayla kolayca ulaşılabiliyor. Aklınıza takılan bir konu olursa eğitim öncesinde bize yazabilirsiniz.