Süre: 4 saat
Katılımcı Seviyesi: Başlangıç

• Pasta yapımının temel malzemeleri ve ekipmanları
  
• Kek ve kremaların hazırlanması teknikleri
  
• Basit süsleme teknikleri: Spatula ile düzeltme ve çikolata süslemeleri
  
• Mini pasta ve cupcake yapımı uygulamalı deneyim
  

Süre: 6 saat
Katılımcı Seviyesi: Orta
İçerik:

• Doğum günü, nişan ve özel günler için pasta tasarımı
• Şeker hamuru ve fondan kullanımı
• Renk ve tema uyumu ile dekorasyon teknikleri
• Çiçek, figür ve yazı süslemeleri uygulamalı olarak öğrenme

Süre: 8 saat
Katılımcı Seviyesi: İleri
İçerik:

• Pastacılıkta ileri seviye krema ve ganaj teknikleri
  
• Royal icing ve çikolata ile detaylı süsleme
  
• Kurabiye dekorasyonu ve temalı setler hazırlama
  
• Pasta katlama, dolgular ve profesyonel sunum teknikleri